化学工程与工艺专业前身是1986年全国首批、全省首个精细化工专业，2019年入选国家一流专业建设点,2022年通过教育部工程教育认证。本专业所依托的化学工程与技术学科为省优势重点学科，拥有国家高等学校化学化工实验教学示范中心、省工程技术中心、广州百花香料股份有限公司省级工程实践教育中心、省级产学研实践基地等平台。拥有国家虚拟仿真实验教学一流课程1门，化工原理、化学工艺学、化学反应工程、化工专业实验等省级精品或一流课程多门。本专业所在单位是国家教育部化工类专业教学指导委员会委员单位，广东省化工与制药类专业教学指导委员会副主任单位，中国化工学会常务理事单位、广东省高校化学化工学会理事长单位。化工是广东省三大支柱产业之一，本专业面向粤港澳大湾区创新中心目标和巨大的化工产业高层次人才需求，致力于培养适应国家以及粤港澳大湾区经济与科技发展需求，能够在化学工业及相关过程工业，从事产品研制、技术开发、过程控制以及经营管理等方面工作，具有家国情怀、德才兼备、视野开阔、能力发展性强的创新性复合型工程技术人才。近三年毕业生考研率超过32%，对口就业率和升学率高，跟踪反馈表明毕业生获得了各界广泛好评。